大園篤志 器 展

 

会期|2018年12月13日から17日まで|11時から17時まで

会場|S/S/A/W 東京都 品川区荏原5-15-15

TEL|03-3782-5100

 

S/S/A/Wで初開催となる大園篤志くんの器展。「ぞのくん」の愛称でみんなから頼りにされている彼は、元々S/S/A/Wではなくてはならない大事なスタッフでした。陶芸家&料理人としての二足のわらじ的な仕事を着実にこなし、独自のペースで陶芸の技術とキャリアを積んでいっている人なんです。そんなぞのくんのつくる通称「ぞの皿」は、料理人の視点が人一倍入った器なんです。普段使いになくてはならない「ぞの皿」は我が家でもS/S/A/Wでも日々大活躍。きちっとさ、丁寧さ、おしゃれさ、実直さ。使い込む程にじわじわその良さを感じる「ぞの皿」。人間性もじわじわと大好きになる「ぞのくん」そのもののような器達なんです。スープ皿、大皿、中皿、小皿、燭台、デザートボウル、ピッチャーなどぞのくんの器世界をお楽しみください。

たかはしよしこ(料理家・S/S/A/Wオーナー)

 

作家は全日在廊します。また、展示に合わせてぞのくんとも親交の深い方をゲストにクリスマス前のスペシャルな食・花・音楽のイベントを開催します。

 

◎食◎

会期中全日 11時半〜 予約不要 S/S/A/Wでは大園篤志さんの器を使ったエジプト塩食堂冬のランチプレートを11時半から15時までお出しします。15時以降はスイーツ・ドリンクのみとなります。

 

◎花◎ 12月14日(金) 17時半〜19時 予約制 ¥8,630(税込)

フラワーアーティスト横山さちこさんに習う「クラッシックな赤のクリスマスリース作り」ワークショップ形式でお一人様一つリースをつくってお持ち帰りいただけます。

 

◎音楽◎ 12月14日(金) 19時半〜20時半過ぎ 予約制 ¥4,000(ワンドリンク付/税込)

山梨を拠点に音楽活動をされている田辺玄さん&森ゆにさんの2人による、花に包まれながらのスペシャルLIVEです。お食事もキャッシュオンにてご用意します。

 

<予約方法> 花と音楽のイベントは完全予約制です。お名前、ご連絡先、希望人数、希望イベント名を必ず明記して、info@s-s-a-w.com(担当:町田)までメールにてご予約ください。

 

<エジプト塩料理教室/ご予約のお知らせ>

※たくさんのご応募ありがとうございました。こちらのイベントのご予約は締め切りました。

 

この半年以上、ゆっくりとあたためた「エジプト塩2周年感謝祭」まであと22日!
月末に迫って来たお祭り気分をより一層高めて参りたいと思います!
今日から徐々に楽しいお知らせや、コラボーレーションさせていただく作家さんやお店のご紹介を
していきたいと思います!
まずは、11月1日金曜日に予定されている『たかはしよしこのエジプト塩料理教室』のご案内です!
エジプト塩や新作のモロッコ胡椒の使い方を皆さんと一緒に楽しくお料理しながらレクチャー致します!3月に旅したトルコのお料理の思い出とともに、エキゾチックなエッセンスも取り入れながら、簡単で驚き溢れる家庭ですぐに取り入れられる料理をお伝えできればと今から張り切っております!

 

[ お料理教室の詳細 ]
日時:11月1日(金)11時〜15時くらいまで
場所:S/S/A/W(西小山)
定員は15名とさせて頂きます。
料金は¥5,000(振込みによる前払い)
ご予約はメールにて受け付ます。
info@s-s-a-w.com(担当:おおつか)まで。
▲▲▲お名前、ご連絡先の電話番号、ご希望の人数を必ず書いてください▲▲▲
後日こちらから詳細やお振込先などをメールにて返信致します。

 

皆様のご予約お待ちしております!
たかはしよしこ

 

「ひとふりで異国へトリップできる魔法の調味料」として、たくさんの方々に使っていただいている『エジプト塩』。発売から早くも2年がたちました。そこで!いつもリピートして購入いただいてるお客様へ、エジプト塩の生みの親であるたかはしよしことその仲間たち『チームたかはし』が、感謝の気持ちを込めて、『エジプト塩祭』を開催します!エジプト塩を使った食堂や料理教室、エジプト塩グッズの販売やライブ演奏など盛りだくさんのイベントです。様々な素晴らしい作り手との夢のコラボレーションにより、新しい魅惑のエジプト塩の楽しくて美味しいスペシャルな世界をお届けしたいと思っております!どうぞどうぞお楽しみに!!!

 

<イベント概要> 日時:2013年10月24日から11月4日まで(10/28・29はお休み)
12:00から19:00まで(ランチは15:00まで。予約は受け付けておりません)

15:00以降は物販のみで、ディナー営業はいたしません。

※11/2・3のポノポノ食堂のみ18:00〜21:00までディナー営業(この2日は物販は17:00まで)

会場:S/S/A/W 東京都品川区荏原5-15-15 1F

お問い合わせ:Tel.03-3782-5100 info@s-s-a-w.com

 

<参加予定ゲスト>

様々なジャンルで活躍されているエジプト塩ファンのクリエイターとのコラボレーションで、エジプト塩をイメージした(使った)パンやお菓子、器や音楽、限定グッズなどを展示・販売いたします。詳しい情報はs/s/a/wのホームページで随時ご紹介していきます。

 

▲パン▲

ON THE DISH/コウボパン 小さじいち/TARUI BAKERY/Dans Dix ans/CICOUTE BAKERY/ラムヤート
▲バッジ▲

うえのまい
▲リュック▲

齋藤徹

▲お菓子▲

o-kitchen/田代翔太(LIFE son patissier)/foodmood/lapin 寺田裕亮
▲器▲

鹿児島睦/上泉秀人/Tokyo Saikai co.,ltd

▲音楽▲

トンチ(スティールパン奏者)

▲料理▲

えびすや(たこ焼き)/ポノポノ食堂(玄米ごはんと麹料理)/ロスバルバドス(アフリカ料理)

▲植物▲

TERRARIUM.1 横山さちこ
▲会場装飾▲

to-kichi
▲デザインとイラスト▲

前田景

 

<エジプト塩食堂スケジュール>

10/24(木) エジプト塩食堂
10/25(金) エジプト塩食堂
10/26(土) エジプト塩食堂
10/27(日) ▲ゲスト『ロスバルバドス』のエジプト塩食堂
10/28(月) お休み
10/29(火) お休み
10/30(水) コラボ商品の販売のみ(食堂はお休み)
10/31(木) コラボ商品の販売のみ(食堂はお休み)
11/01(金) たかはしよしこのエジプト塩料理教室(食堂はお休み)
11/02(土) ▲ゲスト『ポノポノ食堂』のエジプト塩食堂(ディナー営業あり)
11/03(日) ▲ゲスト『ポノポノ食堂』と『えびすや』のエジプト塩食堂(ディナー営業あり)
11/04(月) ▲ゲスト『えびすや』のエジプト塩食堂

 

<料理教室>

エジプト塩の生みの親である料理家のたかはしよしこが、エジプト塩を使ったエキゾチックな料理の数々を直伝する料理教室です。一緒につくって一緒に食べよう!

日時:11/1(金)11:00〜15:00

定員:15名

料金:5,000円(税込)

要予約:後日S/S/A/Wサイトにて募集いたします。

 

<フリーLIVE>

スティールパン奏者のとんちさんによるスティールパンの ライブを行います。な・なんとチームたかはしとコラボした『エジプト塩のテーマソング』も初披露!

日時:10/27(日)詳しい時間は後日告知いたします。
料金:無料

 

 

明日の11/7(水)ですが、チクテが本日お休み&先週末すべてのパン・お菓子が売り切れてしまったため、パンの販売はお休みします。申し訳ございません。料理教室も定員に達したため、お申込は終了とさせていただきます。
また、明日は午前11時〜午後3時頃まで料理教室のため、展示をご覧になる方は、できれば午後3時以降にお越しください。料理教室中はたいへん見づらくなってしまうと思います。宜しくお願い致します。

 

11/3からのチクテ/ベーカリーの展覧会『CICOUTE/BAKERY TEN』に関連しまして、たかはしよしこによる『パンのための料理教室』を11月7日(水)午前11時から行います。ケータリングでもよくお出しするパンに合う様々なディップやラスク、余ったパンでつくるトスカーナ地方のスープ「リボリータ」など、パンをおいしく食べつくすお料理を一緒につくり、みんなで食べる会です。また、スペシャルゲストにスティール『パン』奏者のトンチさんとアイリッシュ『パン』奏者のまみさんが、教室中のBGMを生演奏してくれます!パン・パン・パンづくしの料理教室、下記の詳細をご確認いただき、ご予約のうえお越しください。

 

COOKING SCHOOL FOR BREAD(パンのための料理教室)

2012年11月7日(水) 午前11時より開始 午後3時解散予定

会場:S/S/A/W

会費:5000円(税込) ※振込みによる前払いです

定員:12名

申し込み:info@s-s-a-w.comまでメールにて、お名前/メールアドレス/電話番号/参加人数をご記入のうえお申し込みください。

 

お支払い:銀行振込みでお願いします。お申し込み確定後、お振込先をメールにてお知らせします。

※お子様を連れてきていただいても大丈夫です。